Depois de 1 mês e meio de fermentação, com alguns percalços(muita oscilação de temperatura, logo muitas paragens na fermentação) lá engarrafei a dunkelweizen passado uma semana de terem sido engarrafadas as outras duas cervejas da produção.
Dia 2 de Abril de 2010, ficaram engarrafadas a volta de 50 medias, 13 garrafas de meio litro, e 6 garrafas de champanhe 0,75l.
Assim ficaram aviados os +- 30 litros de dunkelweizen!
Densidade antes do engarrafamento
0 comentários:
Enviar um comentário